Herkullisempia vegehampurilaisia?
Testasimme itse jauhiksesta tekemiimme hampurilaispihveihin kahta Nordic Umamin tuotetta: umamisuolaa ja Meatless Bouillon -lientä....
top of page
Etsi
- 25. marrask. 2022
Joulukalenterissa astetta vastuullisempia lahjaideoita
Testissä punaviini joulupöytään tai lahjaksi. Maistamamme Querciabella Mongrana 2018 osoittautui varsin hyväksi molempiin tarkoituksiin....
- 18. marrask. 2022
Lounaalla: Mitä kuumasta taidekesästä 2022 jäi käteen?
Kesä 2022 oli monessakin mielessä yksi viime aikojen kuumimmista taidekesistä. Monet tapahtumat availivat varovasti muutaman...
- 15. marrask. 2022
Toimistollamme kokataan arkilounas kerran viikossa
IKITOMU pyrkii kunnostamaan uuden toimitilansa keittiöstä pienen mutta kauniin kuvauskeittiön. Tarkoitus on tarjoilla vähintään kerran...
- 7. kesäk. 2022
Kiihkeät kaksi päivää Barolossa
Vierailimme toukokuussa kumppanimme Mr Nebbiolon kutsumana Barolon alueella Monforte d'Albassa. Hieman runsaassa kahdessa päivässä...
- 28. huhtik. 2022
Mainio rosee keväisille herkuille
Viiniesittelyssä Podere Ruggeri Corsinin Rosin Rosato. Ehdimme juuri maistella tätä suorastaan kesäistä viiniä savunieriäsalaatin kera...
- 9. huhtik. 2022
Postia Nordic Umamilta
Saimme postia Nordic Umami Companylta, mielenkiintoiselta kotimaiselta startupilta, joka kehittelee kestävämpää ruokaa. Erityisesti he...
- 13. syysk. 2021
Ruokaennakko torilta Canet-Plagesta
Pieni ennakkomaistiainen siitä, millaisia ruokajuttuja IKITOMU tulee tuottamaan.
- 1. syysk. 2021
Taidetta, viiniä ja ruokaa – AMA Art & Wine 2021
Kuinka yhdistää taide ja viini? Galleria AMA:n Art & Wine -tapahtuma syntyi puolivahingossa naapureiden kohtaamisesta roskiksella....
- 21. helmik. 2020
Mätitahnasakset
Mitä yhteistä on mätitahnalla ja lähes 30 vuotta vanhoilla Fiskarsin taloussaksilla? Katso video niin tiedät! [videon spiikkiteksti] ...
bottom of page